Reserva de entrega de aceitunas
Acceso de agricultores
Ruta adecuada que evita la zona de bajas emisiones.
El centro de Sóller cuenta con cámaras sancionadoras automáticas (solo residentes). Google Maps a menudo sugiere rutas por el casco antiguo que conllevan sanción económica. Recomendamos no aceptar desvíos de tu navegador para evitar entrar en el casco antiguo.
ITINERARIO EXTERIOR PROPUESTO
- Toma la Ctra. de Desviament (Ma-11) bordeando Sóller por el exterior.
- Desvíate por Camí de sa Figuera → L'Horta (pasando por Forn nou de l'Horta).
- Sigue por Ma-2123 y Ma-2122 directo a Tafona Can Det (Avinguda pintor Juli Ramis).
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Condiciones de molturación
Criterios de elaboración y reparto de aceite en la Tafona Can Det
En la Tafona Can Det molturamos cualquier cantidad de aceituna, adaptándonos a las necesidades de cada agricultor bajo los siguientes criterios.
Producción individual (Partidas exclusivas)
Las entregas de 300 kg o más podrán molturarse de forma independiente, sin mezclarse con aceitunas de otros agricultores. Esto garantiza la elaboración de una partida de aceite exclusiva con tus propias aceitunas.
Producción agrupada (Entregas menores a 300 kg)
Las cantidades inferiores a 300 kg se agruparán con aceitunas de otros agricultores que tampoco alcancen este mínimo.
Para realizar estas mezclas, se tendrán en cuenta estrictos criterios de calidad, variedad y grado de maduración, procurando formar partidas lo más homogéneas posible.
Reparto del aceite
En los lotes agrupados, el aceite obtenido se repartirá entre los agricultores de acuerdo con la cantidad de aceituna aportada y el rendimiento obtenido por la partida conjunta.
Condiciones de molturación
Criterios de elaboración y reparto de aceite en la Tafona de Can Det
En la Tafona Can Det molturamos cualquier cantidad de aceituna, adaptándonos a las necesidades de cada agricultor bajo los siguientes criterios.
Producción individual (Partidas exclusivas)
Las entregas de 300 kg o más podrán molturarse de forma independiente, sin mezclarse con aceitunas de otros agricultores. Esto garantiza la elaboración de una partida de aceite exclusiva con tus propias aceitunas.
Producción agrupada (Entregas menores a 300 kg)
Las cantidades inferiores a 300 kg se agruparán con aceitunas de otros agricultores que tampoco alcancen este mínimo.
Para realizar estas mezclas, se tendrán en cuenta estrictos criterios de calidad, variedad y grado de maduración, procurando formar partidas lo más homogéneas posible.
Reparto del aceite
En los lotes agrupados, el aceite obtenido se repartirá entre los agricultores de acuerdo con la cantidad de aceituna aportada y el rendimiento obtenido por la partida conjunta.
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